เว็บตรง / บาคาร่าเว็บตรง วอชิงตัน – Brainpower มีความสําคัญในการอดอาหารมากกว่าที่นักวิทยาศาสตร์ตระหนัก – ไม่เพียง แต่ในการต่อสู้กับความอยาก แต่ในการเปลี่ยนแปลงทางกายภาพปฏิกิริยาของร่างกายต่อการรับประทานอาหารตามการศึกษาใหม่นักวิจัยค้นพบว่าอาหารมีสุขภาพดีหรือไม่มีผลกระทบอย่างมากต่อโปรตีนที่ร่างกายของเราปล่อยออกมาเพื่อควบคุมการเผาผลาญและความอยากอาหาร ผู้เข้าร่วมที่คิดว่าพวกเขากําลังดื่มเชคที่อัดแน่นไปด้วยแคลอรี่พบว่าฮอร์โมนในลําไส้พุ่งสูงขึ้นและเร็วขึ้นมากทําให้พวกเขารู้สึกอิ่มเร็วกว่าผู้ที่ดื่มสิ่งที่พวกเขาคิดว่าเป็นสิ่งที่ดีต่อสุขภาพ
”เมื่อคุณอดอาหาร คุณต้องการกินแคลอรีจริงให้น้อยลง แต่ชุดความคิดที่ว่า ‘โอเค ฉันต้องกินอย่างสม
เหตุสมผล ฉันต้องกินไขมันต่ํา’ … ไม่ว่าคุณจะกินอะไรอยู่จริง ๆ แล้วมันขัดกับประสิทธิภาพ” Alia Crum นักวิจัยการศึกษาจากมหาวิทยาลัยเยลกล่าว “มันบอกร่างกายของคุณว่า ‘ฉันยังไม่พอ’ ซึ่งถ่ายทอดกลับไปที่สมองของคุณว่า ‘ฉันยังไม่พอ’”ผู้เข้าร่วม 46 คนในการศึกษาของ Crum ได้รับการทดสอบรสชาติที่แตกต่างกันสองครั้งห่างกันหนึ่งสัปดาห์ ในการทดสอบครั้งหนึ่งพวกเขาดื่มเชคที่มีข้อความว่า “การสั่นไหวเพื่อสุขภาพ” ซึ่งพวกเขาบอกว่ามี 140 แคลอรี่ ในการทดสอบอื่น ๆ พวกเขาได้รับ “การสั่นไหวตามใจ” ซึ่งพวกเขาบอกว่ามีแคลอรี่มากถึง 620 แคลอรี่ ความลับของครัม? ทั้งสองมีการสั่น 360 แคลอรี่เหมือนกัน [7 เคล็ดลับอาหารที่ทํางานจริงๆ]
สามครั้งในระหว่างการทดสอบรสชาติ (ก่อนการทดสอบหลังจากเห็นฉลากและหลังจากดื่มเชค) นักวิจัยได้สุ่มตัวอย่างเลือดของผู้เข้าร่วมทดสอบโปรตีนที่เรียกว่า ghrelin ซึ่งเป็นฮอร์โมนในลําไส้ที่มีบทบาทสําคัญในความอยากอาหาร โดยทั่วไปก่อนรับประทานอาหารเมื่อคุณหิวระดับ ghrelin จะเพิ่มขึ้น พวกเขาลดลงเมื่อลําไส้รับรู้อาหาร; ยิ่งระดับเหล่านี้ลดลงเร็วเท่าไหร่คุณก็ยิ่งเริ่มรู้สึกอิ่มเร็วขึ้นเท่านั้น ดังนั้นยิ่งคุณมี ghrelin น้อยเท่าไหร่คุณก็ยิ่งอยากกินน้อยลงเท่านั้น
ครัมพบว่าเมื่อผู้เข้าร่วมซึมซับการสั่นไหวแบบ “ปล่อยตัว” ระดับ ghrelin จะลดลงเร็วกว่าตอนที่พวกเขาลดการสั่นไหวที่ระบุว่ามีสุขภาพดี นี่เป็นเรื่องที่น่าแปลกใจเนื่องจากเขย่ามีปริมาณแคลอรี่และโภชนาการเหมือนกัน Crum กล่าว
”เมื่อพวกเขาบริโภคการสั่นไหวในชุดความคิดของการปล่อยตัวพวกเขามี ghrelin เพิ่มขึ้นสูงชันก่อนที่จะบริโภคการสั่นไหวซึ่งตามมาด้วยการตอบสนองที่ชันขึ้นอย่างมากหลังจากนั้น” Crum บอกกับ LiveScience ” การตอบสนองที่ลดลงใน ghrelin นี้ดีกว่าสําหรับคุณในแง่ที่ว่าคุณจะรู้สึกอิ่มมากขึ้นและการเผาผลาญของคุณจะเร็วขึ้น คุณมีโอกาสน้อยที่จะเพิ่มน้ําหนัก”
การสื่อสารระหว่างสมองและร่างกาย
ผลการวิจัยชี้ให้เห็นว่าเมื่อผู้คนกินอาหารหรืออาหารเพื่อสุขภาพ (สิ่งที่ระบุว่าแคลอรี่ต่ําหรือไขมันต่ํา) ร่างกายของพวกเขาตอบสนองแตกต่างจากเมื่อพวกเขาดื่มด่ํากับอาหารที่ดูเหมือนไม่ดีต่อสุขภาพ นี่อาจหมายความว่าพวกเขาใช้แคลอรี่มากขึ้นจากอาหารเพื่อสุขภาพ
นี่เป็นหนึ่งในการศึกษาแรก ๆ เพื่อตรวจสอบการตอบสนองทางกายภาพของร่างกายต่อชุดความคิดของบุคคลเมื่อบริโภคอาหาร ปฏิสัมพันธ์ระหว่างจิตใจและร่างกายแบบเดียวกันนี้อาจส่งผลกระทบต่อการตอบสนองทางร่างกายอื่น ๆ ต่ออาหาร รวมถึงฮอร์โมนที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญอื่นๆ Crum กล่าว
ครัมกล่าวว่าคิดว่าปริมาณแคลอรี่และสารอาหารของอาหารคือสิ่งที่กระตุ้นปริมาณเกรลินที่ปล่อยออกมา “สิ่งที่เราคิดคือนี่เป็นสัญญาณว่าเมื่อคุณมีอาหารในร่างกายของคุณแล้วมันจะหลั่ง ghrelin และระดับ ghrelin ส่งสัญญาณไปยังสมอง” เธอกล่าว “เราไม่รู้ว่าคุณสามารถควบคุมจิตใจได้”
ครัมนําเสนอผลการวิจัยของเธอเมื่อวันที่ 28 พฤษภาคมในการประชุมสมาคมวิทยาศาสตร์จิตวิทยา พวกเขาปรากฏในบทความที่ตีพิมพ์ในจิตวิทยาสุขภาพเมื่อวันที่ 16 พฤษภาคมสร้างรุ่นสุดท้าย)”นั่นคือสิ่งที่เรากําลังเปิดตัวครั้งใหญ่ในอินเดียและบังคลาเทศในขณะนี้” โดเบอร์มันน์กล่าว
การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศยังนําเสนอความเสี่ยง อุณหภูมิ – โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเวลากลางคืน – กําลังเพิ่มขึ้นในหลายส่วนของเอเชีย พันธุ์ข้าวส่วนใหญ่ไม่ได้ปรับให้เข้ากับความร้อนประเภทนี้และสามารถปลอดเชื้อได้หากสัมผัสกับอุณหภูมิสูงเกินไปในระยะวิกฤตในกระบวนการปลูก นักวิจัยยังอยู่ในช่วงเริ่มต้นของการมองหาวิธีแก้ไขปัญหานี้
โดยรวมแล้วนักวิทยาศาสตร์กล่าวว่าปัญหาการขาดแคลนข้าวไม่สามารถผ่านพ้นไปได้ เป้าหมายในการผลิตข้าวเพิ่มขึ้น 8 ล้านถึง 10 ล้านตันต่อปีเป็นไปได้โดเบอร์มันน์กล่าว”ฉันคิดว่ามันเป็นไปได้มากถ้าผู้คนตัดสินใจถูกต้องและการลงทุนที่ถูกต้อง” “หมายความว่าโดยเฉลี่ยแล้วผลผลิตข้าวจะต้องเติบโต เว็บตรง / บาคาร่าเว็บตรง
